Deliciosa Receita de Carne de Panela com Batata para Almoços em Família
Que tal preparar uma carne de panela com batata para aquele almoço em família especial? Esta receita é perfeita para ocasiões especiais, sendo cozida na panela de pressão e muito simples de preparar. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
- 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de cebola granulada
- 2 cubos de caldo natural (ou 2 dentes de alho e cominho a gosto)
- Colorau a gosto
- Cheiro-verde desidratado a gosto
- Água (até cobrir a carne)
- 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e a cebola granulada, deixando dourar até ficar bem moreninha.
- Adicione a carne cortada em cubos médios e deixe dourar por cerca de 15 minutos.
- Acrescente os cubos de caldo natural (ou alho e cominho), o colorau e a água suficiente para cobrir a carne, mas sem ultrapassá-la.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
- Retire do fogo, libere a pressão e adicione as batatas cortadas ao meio e o cheiro-verde desidratado.
- Tampe a panela novamente, cozinhe por mais 5 minutos após a pressão começar a apitar e desligue o fogo.
Essa carne de panela com batata é uma opção deliciosa e reconfortante para compartilhar em momentos especiais com a família. Aproveite esta receita prática e saborosa para tornar seu almoço ainda mais gostoso e memorável!