Aprenda a Fazer um Pudim de Leite Condensado Lisinho e Irresistível
Descubra como fazer uma receita de pudim de leite condensado lisinho com uma calda perfeita de caramelo. Esse doce é delicioso, econômico e fácil de preparar! Com sua textura macia e sabor inconfundível, é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas tradicionais. Além disso, é uma opção perfeita para adoçar qualquer ocasião especial.
Ingredientes (para 8 porções):
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água (para a calda)
Modo de Preparo:
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente para obter uma massa homogênea.
- Para a calda, derreta o açúcar em uma panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque a calda caramelizada em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, utilizando uma assadeira redonda dentro de uma maior com água para um cozimento uniforme.
- Para verificar o ponto de cozimento, espete um garfo no pudim para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme cuidadosamente para servir.
Prepare essa sobremesa clássica da culinária com poucos ingredientes e um modo de preparo simples. Surpreenda sua família e amigos com um pudim de leite condensado delicioso e com uma apresentação encantadora. Siga o passo a passo desta receita e mergulhe nessa experiência de sabores que vai conquistar a todos!