Prepare-se para uma experiência gastronômica única com o camarão na moranga, um prato que combina a textura suculenta dos camarões com o sabor marcante da moranga. Esta receita é uma verdadeira obra de arte culinária, que encanta tanto pelo visual quanto pelo paladar. Com ingredientes como camarões, moranga, requeijão, creme de leite e temperos selecionados, você vai criar um prato que vai impressionar seus convidados.
Ingredientes (para 6 porções):
- 1 kg de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 moranga
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo (1 hora e 30 minutos):
- Retire a tampa e as sementes da moranga. Lave-a e enrole-a em papel alumínio, leve ao forno médio (180°C) por 45 minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o camarão e cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o cheiro-verde.
- Misture bem e adicione o requeijão por último.
- Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
Surpreenda seus convidados com esta delícia que une sofisticação e sabor em cada garfada. O camarão na moranga é perfeito para ocasiões especiais e vai deixar todos com água na boca!